קראמבל אגסים ואגוזי מלך

הוראות הכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. מקלפים את האגסים וחותכים לקוביות בגודל 1 ס״מ.

3. קוצצים את אגוזי המלך בקוצץ עשבי תיבול.

4. מערבבים מיץ לימון, סוכר וניל וקינמון.

5. מערבבים את המרכיבים היבשים והרטובים יחד ומעבירים אל אולטרא פרו לזניה 3.3 ליטר.

blank

1. מערבבים קמח, מלח וסוכר חום עד לאיחוד. משתמשים באצבעות על מנת לערבב את התערובת עם החמאה עד להיווצרות פירורים גסים.

2. מפזרים את הפירורים מעל שכבת האגסים והאגוזים.

3. מכניסים את האולטרא פרו לתנור ללא מכסה ואופים 15-20 עד שהקראמבל מזהיב והתערובת מבעבעת.

4. מוציאים מהתנור ומאפשרים למאפה להתקרר מעט.

5. מגישים בקערות עם תוספות לבחירתכם!